小酒店从刮起馆到比特币消巴黎法国费新风潮里昂连锁

最近在法国闲逛时，我突然发现一个有趣的现象——越来越多的商店橱窗上开始出现"接受比特币支付"的标识。这股数字货币浪潮正从里昂的老式小餐馆蔓延到巴黎的连锁药店，俨然成为法国零售业的一股新风尚。

里昂小酒馆的比特币实验

说起法国比特币支付的先行者，就不得不提位于里昂老城的Bouchon-comptoir Brunet餐厅。2021年，这家主打传统里昂美食的小酒馆做出一个大胆决定：开始接受比特币支付。要知道，在法国美食这个传统得近乎保守的领域，这样的尝试简直像个异类。

有趣的是，这家餐厅不仅接受比特币，还玩出了新花样。他们专门设置了几款只能用比特币购买的"限定菜单"，其中包括一瓶名为"利口酒女王"的珍稀黄绿色药草酒，标价0.001个比特币（约合29美元）。餐厅老板告诉我，自从接受比特币后，这里成了数字货币爱好者聚会的新据点。

法国商界的比特币热潮

这股风潮正在法国各地蔓延。今年6月，图尔、卡昂、梅斯和圣艾蒂安的多家商场同时宣布接受加密货币支付。更让人意外的是，连巴黎的汉堡王都赶时髦，在门店安装了支持加密支付的手机充电站。一位在巴黎药妆店工作的朋友告诉我，现在时不时就会有年轻人用比特币买单，虽然数量还不算多，但趋势很明显。

数字货币与法国传统的奇妙碰撞

最让我觉得有趣的是，法国人总能给新技术找到文化上的解释。Bouchon-comptoir Brunet的老板就说，比特币的价值观与里昂传统木偶戏主角吉尼奥尔很相似——都带着点反叛精神。这种将新事物本土化的能力，或许正是法国式创新的魅力所在。

随着明年1月法国新加密法规的实施，相信会有更多商家加入这场支付革命。虽然目前使用比特币购物的人仍是少数，但这种趋势反映了一个事实：在法国这个既传统又前卫的国度，数字货币正在寻找属于自己的生存空间。